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C'est donc après de très nombreuses recherches, et en ayant parcouru quelques milliers de kilomètres à parcourir une grande moitié sud de la france, que nous avons enfin trouver notre bonheur.
C'est dans la Loire que nous allons nous installer, à 30 Km de Roanne
Il s'agit d'Un corps de ferme composé d'une maison d'habitation de 45 m² au sol sur 3 niveau, accolé à une grange de 200m², présence sur le site d'une bergerie, formant un L avec le reste des bâtiments. 2 appentis finissent de composer la grange, ils sont situés à l'arrière de celle-ci
Présence d'une source sur le terrain et d'un captage
17000m² (1,7ha) finissent de composer la propriété, d'un seul tenant, en très légère pente, exposé sud-ouest
Habitation principale : gros œuvre (toiture, charpente, plancher, mur, escalier) en parfait état
Grange : Gros œuvre (plancher, mur) en parfait état, charpente et toiture neuve
Bergerie : refaite à neuf (y compris toiture et charpente) avec des matériaux écologiques (laine de mouton, béton de chanvre etc...)
Travaux à réaliser dans la maison d'habitation :
électricité, plomberie, isolation, remplacement de quelques ouvertures en double vitrage et aménagement de la maison.
La route goudronnée s'arrête à la hauteur de la propriété, qui marque aussi la limite avec la région Auvergne.
Au delà de cette route, départ de nombreux chemins de randonnées et présence du GR3 qui passe devant la ferme.
Exploitation à vocation agri-touristique, Maraîchage biologique, transformation de produits
végétaux et tourisme vert
Maraîchage Bio : vente directe à la ferme, 1 marché par semaine et/ou sous forme de paniers en livraison à domicile, objectif de 20 à 25 paniers par semaine
Transformation : Soupes, purée, coulis etc...vente en biocoop, foires et marchés
Tourisme vert : table d'hôte, goûter à la ferme, gîte, location de yourte mongole, camping à la ferme, prêt de VTT, de raquette, et proposition de randonnées.
Le Bio, Pourquoi?
Le Bio correspond à un choix philosophique, c'est par volonté de transmettre à mes enfants ces valeurs basées sur la protection de l'environnement, la non utilisation de pesticides, le respect de la terre que l'on cultive, que j'ai tout naturellement choisi cette filière.
La Transformation, pourquoi?
De part la complexité de la tenue des cultures en Bio, la perte est importante. J'ai donc décidé très logiquement de transformer ce qui est propre à la consommation mais n'est pas commercialisable (défaut, calibre etc...) il ne s'agit là que d'un complément, je complèterai évidemment par le reste de la production.
Le Tourisme vert, pourquoi?
Je suis fils de restaurateur, et j'ai déjà passer près de 20 ans dans ce milieu, c'est donc très naturellement que cet option trouve sa place dans ce projet.
N'hésitez pas à me laisser vos commentaires
A suivre...
Tu devrais mettre les photos de la ou tu es, en plus il y a de belles photos a faire!!
C'est clair, il faut que je mette le blog à jour